Il Ceppo Affumicati

Lingua di manzo - Cotta confit e affumicata a legna, esclusiva de Il Ceppo Affumicati

€48,00 EUR

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Lingua intera Prodotta dopo l'ordine in 7gg

Questo non è fast food: è BBQ low & slow! Produciamo su ordinazione e comunichiamo subito i tempi di spedizione, ma se i tuoi prodotti sono già in lavorazione spediremo in anticipo!

Lingua di manzo trasformata in un'esperienza culinaria audace: cotta lentamente nel suo grasso per 5 ore, poi affumicata con legna di faggio per altre 3 ore.

Il risultato? Una texture vellutata e un sapore profondo e affumicato che sfida completamente la lingua bollita tradizionale. Ricca, succulenta e memorabile.

Prodotto su ordinazione con tempi di attesa di circa 7 giorni.

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